El Whisky Sour es un cóctel clásico de invierno, perfecto para beber junto a una chimenea encendida, con un buen libro en la mano después de un largo día de trabajo. Originalmente la bebida preferida de los marineros de la Armada británica, esta receta de la vieja escuela ha estado calentando a sus bebedores durante cientos de años. En UrbanBar, es uno de nuestros favoritos para cuando queremos una bebida fuerte, sencilla y con mucho sabor. Descubra cómo nos gusta el nuestro con esta receta tradicional de Whisky Sour.

¿Qué es un Whisky Sour?

Como sugiere el nombre, el Whisky Sour es un cóctel a base de whisky (¡quién lo hubiera adivinado!) que es perfecto para quienes gustan de tomar un sorbo de algo más fuerte. Fácil de preparar y sin mezclador, es perfecto para quienes recién se inician en el mundo de la coctelería y es bastante fácil de preparar. Sin embargo, esta bebida es muy potente, ¡y normalmente basta con un vaso!

La historia del whisky sour

Mucho antes de que se convirtiera en un clásico en los bares de todo el mundo, el Whisky Sour (o algo muy similar) era bebido por los marineros que viajaban por el mundo. La historia cuenta que surgió después de que frutas cítricas, como naranjas y limones, se llevaran a bordo de los barcos para ayudar a combatir los efectos desagradables del escorbuto, una enfermedad causada por la falta de vitamina C. Sanos como siempre, los marineros decidieron mezclar sus cítricos con whisky para obtener un delicioso cóctel que lucharía contra el escorbuto y los mantendría preparados en los viajes largos.

En 1862, el Whisky Sour dejó los barcos y llegó a los brazos de la cultura popular cuando su receta se escribió en The Bartender's Guide de Jerry Thomas. Más de 100 años después, esta adorada bebida sigue siendo una opción para muchos amantes del whisky.

La receta perfecta de Whisky Sour

Recomendamos utilizar un Vaso estilo antiguo Para preparar una bebida elegante que rezuma glamour, agregue mucho hielo antes de comenzar a servir. Agregue dos onzas de whisky, una onza de jugo de limón y ¾ de onza de jarabe de azúcar a una coctelera, junto con mucho hielo, y agite. Cuélelo en su vaso con más hielo y agregue una cereza y una cáscara de limón como decoración. Simple, pero muy efectivo.

¿Qué whisky es mejor para un Whisky Sour?

Encontrará una amplia gama de preferencias en lo que respecta al tipo de whisky que es mejor para preparar un Whisky Sour. Los whiskys de centeno y bourbon son las opciones más comunes, sin embargo, elija cualquiera según sus propias preferencias.

Si estás preparando un Whisky Sour por primera vez, te recomendamos un whisky versátil y fácil de beber como Michter's US*1 . Este whisky, elaborado en lotes pequeños según estándares impecables, tiene una dulzura inicial seguida de notas frutales intensas y un toque de especias. En cuanto al sabor, no puedes equivocarte con este deleite para todo el público.

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Si buscas convertirte en un experto en cocteles o simplemente te apetece preparar un whisky sour para tus invitados, asegúrate de explorar nuestra amplia gama de Whisky escocés, americano y japonés . Seleccionados a mano por su calidad superior, creemos que son algunos de los mejores licores del mundo. Pero no dejes que seamos nosotros los jueces, ¡pruébalos tú mismo y dinos qué te parecen!

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