El martini de maracuyá (o martini de estrella porno) es uno de los cocteles más contemporáneos, pero, aun así, ¡se merece su lugar en el salón de la fama de la coctelería! Afrutado y fácil de beber, es popular entre quienes prefieren un cóctel más ligero. Tiene muy poco sabor, lo que lo convierte en una opción muy agradable al paladar. Si eres amante de los cocteles afrutados o quieres ampliar tu repertorio, aprende a preparar el martini de maracuyá perfecto con nuestros mejores consejos.
Un cóctel más nuevo
El martini de maracuyá no llegó a la escena de los cocteles hasta hace muy poco, y dejó su huella a principios del siglo XXI. En lo que respecta a las bebidas, ¡esta es sin duda una de las más modernas! Se desconocen los orígenes específicos de la bebida, pero es probable que el primer barman que la preparó fuera un amante de la maracuyá y del vodka y que muy bien pudiera haberse inspirado en una escapada tropical.
Cómo preparar un fabuloso martini de maracuyá
En los bares, también es común que a este cóctel lo llamen Pornstar Martini. Los nombres son intercambiables, ¡pero la receta no! Aquí te contamos cómo preparar tu propio Martini dulce de frutas para disfrutar en los días más cálidos:
1. Corte una maracuyá por la mitad y saque las semillas de una mitad.
2. Añade las semillas a una coctelera junto con hielo, 50 ml de vodka de vainilla, 15 ml de licor de maracuyá, 15 ml de almíbar de azúcar y 15 ml de jugo de lima.
3. Agitar hasta enfriar.
4. Colar en un Copa de martini o Copa de cristal.
5. Servir con un vaso de chupito de prosecco o champán y decorar con la otra mitad de la maracuyá.
Variaciones de la receta
El martini de maracuyá es un cóctel increíblemente versátil que se puede modificar para adaptarse a su paladar. Para quienes buscan una versión menos dulce, opten por un vodka sin sabor en lugar de vainilla. Recomendamos Vodka Koskenkorva para un sabor suave y fresco que combinará bien con los sabores frutales.
Para cocteles con menos alcohol, también puedes cambiar el licor de maracuyá por jugo de maracuyá, o un jugo tropical si te resulta difícil encontrar maracuyá.
¿Prosecco como acompañamiento?
Muchos bartenders prefieren servir un martini de maracuyá con prosecco o champán vertido en un vaso de chupito y colocado a un lado del vaso. Esta es la forma tradicional de presentar este martini tropical. Algunas personas vierten luego el chupito en el vaso, aunque esta no es la forma correcta de beberlo. El chupito debe beberse primero, preferiblemente como un brindis, antes de beber el cóctel. Agregar prosecco o champán al cóctel desequilibra el sabor y puede arruinar la bebida.
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