Las tendencias van y vienen, ¡y en el mundo del alcohol no es diferente! Aunque muchos cocteles seguirán existiendo durante décadas, incluso siglos, hay momentos en los que ciertas bebidas cobran protagonismo. Los gustos también evolucionan y los cocteles evolucionan, y cada año ofrecen algo nuevo para que disfruten nuestros paladares. Por eso, hemos pensado en recopilar algunas de las bebidas más populares que esperamos ver este año, con algunas ráfagas del pasado e ideas innovadoras para que 2023 sea emocionante.

1. Sbagliatos de Negroni

¿Cómo no hablar del Negroni Sbagliato? En lo que se refiere a bebidas populares, esta puede agradecer a Emma D'arcy y a las redes sociales por haberla ayudado a triunfar, con la famosa actriz de Game of Thrones diciendo que era su bebida preferida. Una mezcla de Campari, vermut y prosecco, es un cóctel más ácido y más ligero que un Negroni típico, con un sabor equilibrado y mucho alcohol.

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2. Whisky Sour

Fácil de preparar y con un sabor maravilloso, a nuestros mixólogos de UrbanBar les encanta el Whisky Sour. Es una bebida muy versátil que se puede disfrutar durante todo el año. Puedes cambiar la base de licor por otra, ¡pero el jugo de limón y el azúcar son imprescindibles! Ácida y rica, esta es una bebida que te encantará beber. Agítala con claras de huevo para obtener un cóctel más espeso y espumoso que impresionará a tus invitados.

3. Cocteles de gin japones

Técnicamente no es un cóctel, pero el gin japones sigue siendo algo que esperamos que sea popular en la escena de los cocteles en 2023. El gin se ha convertido en una bebida espirituosa increíblemente popular, particularmente en el Reino Unido, pero con un deseo de diferencia en el horizonte, creemos que el gin japones será el próximo gran éxito. El viejo Tom de Hernö Pruébelo en su próximo Martini o G&T para obtener un toque de dulzura delicada y muchas notas frescas y chispeantes.

4. Todo lo relacionado con 'Tini'

Los años 90 han estado en todas las tendencias de los últimos años y en 2023 su influencia en los cocteles es clara. En particular, ¡vuelve el 'tini'! Puede ser un martini, un appletini, un espresso martini o cualquier otra cosa que se ajuste a la perfección. Incluso hay tea-tinis, una mezcla de té y vodka para un nuevo cóctel que será perfecto cuando el clima se vuelva más cálido.

5. Cocteles sin alcohol o con bajo contenido de alcohol

En UrbanBar nos encantan las bebidas alcohólicas, pero en el mundo de los cocteles también hay mucho espacio para las bebidas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol. Tanto si te estás tomando una noche libre como si estás cambiando a un estilo de vida sin alcohol, los cocteles con un menor porcentaje de alcohol se están volviendo un éxito entre los británicos. ¡Que lleguen los cócteles sin alcohol en 2023!

Contamos con muchos ingredientes sin alcohol, incluida una amplia gama de deliciosos jarabes para añadir mucho sabor a tus bebidas este año.

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