Es ist Sommer und das Wetter ist schön! Gibt es einen besseren Anlass, um atemberaubende Sommercocktails zu zaubern, um Ihre Gäste zu beeindrucken, eine Mahlzeit zu ergänzen oder Spaß zu haben? Dieser kurze Leitfaden gibt Ihnen einen vollständigen Überblick über einige hervorragende Sommercocktails.

Luftfahrt

Bei richtiger Gestaltung kann Aviation die Aufmerksamkeit des Raumes auf sich ziehen. Ein geschmackvolles Meisterwerk; Vollgepackt mit blumigen Noten und einem Hauch von Kirsche, Veilchen und Zitrone – alle zusammen ergeben ein einzigartiges und sanftes Erlebnis. Wenn Sie Ihre eigene Gartenparty veranstalten möchten, sollten Sie hier beginnen.

Bei den Zutaten gibt es nur ein Problem: die Crème de Violette. Diese einzige Zugabe vereint das gesamte Getränk, sowohl im Geschmack als auch im Aussehen! Sie können es auch ohne zubereiten – manche Leute haben es sogar ganz vergessen – aber wir von Urban Bar bevorzugen das Originalrezept!

Zutaten und Empfehlungen

2 Unzen Gin (Empfohlene Marke)
¼ Unze Maraschino-Likör (empfohlene Marke)
¼ Unze Crème de Violette (empfohlene Marke)
½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
Zitrone (für die Schale)

Barkeeper-Handbuch

Kühlen Sie Ihr Coupe- Glas mit Eis
Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben
Etwa 15 Sekunden lang schütteln oder bis der Shaker wirklich kalt ist
Gießen Sie den Drink langsam durch ein doppeltes Sieb in Ihr Glas. Das passende Produktsortiment finden Sie bei uns .  
Flammen Sie die Zitronenschale ab und legen Sie sie über den Glasrand 

Dschungelvogel

Jungle Bird ist einer der besten Sommer-Rum-Cocktails überhaupt und soll Sie auf die tropische Geschmacksreise Ihres Lebens mitnehmen. Ursprünglich aus Kuala Lumpur stammend, lockt es Sie mit einer einzigartigen Beilage und begrüßt Sie dann mit einer Kühnheit, die ihresgleichen sucht

Alle fruchtigen Aromen dieses Cocktails harmonieren perfekt mit dem dunklen Rum. Das wahre Geheimnis der Mischung ist jedoch Campari. Die Bitterkeit des Campari verleiht dem Getränk den letzten Schliff und verleiht ihm auch außerhalb seiner wilden Beilage seine Einzigartigkeit.

Zutaten und Empfehlungen

1 ½ Unze dunkler Rum (Empfohlene Marke)
¾ Unze Campari
1 ½ Unze Ananassaft
½ Unze frisch gepresster Limettensaft
Eine Ananasscheibe und eine Maraschino-Kirsche, alles zum Garnieren!

Barkeeper-Handbuch

Geben Sie Ihre Zutaten in Ihren mit Eis gefüllten Shaker: Dunklen Rum, Campari, Ananas und Limettensaft. Sie können auch etwas Sirup hinzufügen.
Etwa 15 Sekunden lang schütteln oder bis der Shaker richtig kalt ist. Es entsteht eine schöne Schaumkrone
Doppelt langsam in ein Old Fashioned -Glas abseihen. Über Eis gießen.
Bereite die Garnitur vor:
- Schieben Sie Ihre Ananasscheibe auf die Seite des Glases.
- Legen Sie die Kirsche darauf und befestigen Sie sie an der Ananas

Tom Collins

Wenn Sie es lieber schick und klassisch mögen, würden wir Ihnen dieses Getränk empfehlen. Ein kräftiger Cocktail, der Ihren Gaumen mit einer erfrischenden und doch säuerlichen Kombination begeistern wird.

Die meisten Tom Collins sollten mit bestimmten Ginsorten hergestellt werden, wie zum Beispiel Old Tom Gin, Plymouth Gin oder Holland Gin. Natürlich sind auch andere geeignet, und wir stellen sicher, dass wir unten unsere eigene Auswahl angeben! 

Eine lustige Tatsache über Tom Collins: Einige Quellen geben an, dass das Getränk zuerst den Namen John Collins trug. Der Name, den wir heute kennen, war jedoch der, der ursprünglich 1877 in „Bon Vivant’s Companion“ abgedruckt war.

Zutaten und Empfehlungen

2 Unzen Gin (empfohlene Marke, außerhalb der oben genannten)
1 Unze Zitronensaft
½ Unze Einfachsirup, vorzugsweise im Verhältnis 2:1
3 Unzen Club Soda, aber Sie können dies nach Ihrem Geschmack anpassen. Seltzer arbeitet auch hier.
Eine Scheibe Zitrone für die Garnitur

Barkeeper-Handbuch

Füllen Sie ein Collins- Glas (Highball-Glas) mit Eis
Geben Sie anschließend Gin, Saft und Sirup in das Glas
Gründlich umrühren , um einen gleichmäßigen Geschmack zu gewährleisten
Fülle das Glas mit Club Soda
Legen Sie Ihre Zitronenscheibe auf das Glas.

Bilder: Jag_cz , Celso Pupo / Shutterstock.com