C'est vrai, nous sommes de retour pour la deuxième partie ! Rejoignez-nous encore une fois pour vous guider à travers la meilleure façon de profiter de votre été : le style Urban Bar. Complet avec les ingrédients et notre guide du barman, faisons de cette saison une saison que vous n'oublierez pas.

Negroni Sbagliato Blanc

Bien qu'il soit plus qu'acceptable de boire ce cocktail toute l'année, vous réaliserez certainement son potentiel pendant ces étés chauds. Une variante du Negroni, bien sûr, cette version nouvelle vague vise à atténuer la dureté de l'original et à exciter vos papilles gustatives avec un nouveau niveau d'excitation rafraîchissante.

La recette elle-même repose sur le remplacement de tous les ingrédients par ce Negroni classique, pour créer un nouveau phénomène dans le monde des cocktails. La grande star ici est la Suze : une marque française de bitter qui enracine profondément les saveurs de la gentiane dans la boisson. Associez-la au vermouth blanc et au vin mousseux, et vous aurez un véritable changement de donne entre vos mains.

Ingrédients et recommandations

1 once de Suze
1 once de vermouth Bianco (marque recommandée)
2 onces de vin Sparkline (marque recommandée)

Guide du barman

Assurez-vous que votre Démodé le verre contient un gros morceau de glace à l'intérieur
Court et sucré : ajoutez vos ingrédients directement dans le verre et remuez brièvement la boisson avec une cuillère de bar.
Garnir d'un zeste d'orange.

Rénovateur de cadavres n°2

L'histoire derrière le Corpse Reviver est brutale - c'est donc le cocktail idéal pour tous vos fêtards qui font du tapage cet été.

Dans le but de ressusciter les morts, ce cocktail était utilisé comme une tactique déchirante pour tous les clients ayant la gueule de bois qui tombaient au bar tôt le matin.

Ne vous laissez pas tromper par l'élégance finale de cette boisson ; c'est exactement ce que votre ami qui l'a fait pour vous espère que vous penserez ! Bien qu'il s'agisse de loin de l'un des meilleurs cocktails Corpse Reviver, cette pincée d'absinthe n'aura pas peur de mordre plus tard.

Ingrédients et recommandations

1 trait d'absinthe (marque recommandée)
¾ once de gin (marque recommandée)
¾ once de vermouth sec (marque recommandée)
¾ once de liqueur d'orange (marque recommandée)
¾ once de jus de citron frais

Guide du barman

Rassemblez vos ingrédients et refroidissez votre Coupé verre
Rincez le verre avec l'absinthe pour compléter cette saveur
Ajoutez tous les autres ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secouez bien pendant environ 15 secondes ou jusqu'à ce que le shaker soit vraiment froid.
Filtrez deux fois le cocktail dans le verre et décorez avec votre zeste d'orange.

Cosmopolite

Aucune liste de cocktails d'été n'est complète sans le Cosmopolitan

Facile à mélanger ? Vérifier
Facile sur les yeux? Vérifier
Boire facilement ? Vérifier
C'est une boisson qui peut vous permettre de profiter du soleil toute la journée.

Devenu l'un des cocktails les plus populaires de tous les temps, le cosmopolite est un classique qui, à notre avis, ne se démodera jamais. Une boisson légère et fruitée qui est aussi la reine des variations - honnêtement, c'est l'un des meilleurs aspects du cosmo : vous pouvez modifier les mesures pour la force et la saveur et elle fera toujours mouche à chaque fois !

Ingrédients et recommandations

1 ½ once de vodka
1 once de Copintreu
½ once de jus de citron vert
¼ once de jus de canneberge
Zeste d'orange pour la garniture.

Guide du barman

Remplissez un verre à Martini de cubes de glace pour refroidir le verre.
Versez vos ingrédients dans un shaker rempli de glace. Assurez-vous de bien secouer celui-ci !
Filtrez la boisson dans votre verre réfrigéré - C'est pour obtenir ce look de coucher de soleil emblématique !
Décorez avec votre zeste d'orange. Brûlez légèrement le zeste d'orange pour une vraie affaire !

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